Tascheninhalt Tour Gelb (GEWA), Mittwoch, 16. Februar 2022

Tasche „klein“
  • Kartoffeln Agria (mehligkochend)
  • Rübeli
  • Rotkabis
  • Violetter Gournay Rettich
  • Küttiger Rübeli
  • Salatspinat
  • Pastinaken
  • Heimehuser Mischsalat (mit den ersten Wildkräutern!)
  • Knoblauch
Zusätzlich in der „grossen“ Tasche  
  • Mehrmengen bei Kartoffeln, Rüebli, Pastinaken, Spinat, Rotkabis, Rettich
  • Zusätzlich: Zuckerhut
Käse-Supplement  
  • „Tipo Ticinese“ Halbhart
  • Frischkäse Kräuter oder Natür
  • Halloumi (Knospe: Halloumi ist Knospe da ausnahmsweise nicht mit unserer eigenen Demetermilch sondern mit der Milch unseres Bio-Nachbaren gemacht (weil dieser im Moment zu wenig Milch hat – er würde die Milch sonst wegleeren, weil der Milchtanklastwagen nicht für so kleinen Mengen vorbeikommt zum abholen). Wir fanden das schade und haben ihm die Milch abgekauft und zu Käse verarbeitet 🙂 Alle anderen Produkte stammen wie immer vom Hof und sind in Demeterqualität!)