Gefüllte Peperoni

Rezept für 4 Personen: 4,5 dl Milch 4,5 dl Gemüsebouillon 200g Bramata Polenta 4 Peperoni Salzwasser 300g Mozzarella 2 Tomaten 1/2 Bund Basilikum (oder ein EL Pesto) Pfeffer, evtl. Salz wenig Butter 80g Reibkäse Milch und Gemüsebouillon aufkochen, Polenta beigeben,…